Jestřabina lékařská je vytrvalá bylina vysoká 40-110cm. Z jednoho kořene roste několik stonků a tak bohatě kvetoucí nať může poléhat. Nať je přímá, jednoduchá, podélně rýhovaná a dutá, listy nepárovitě peřovitě složené. Lístky jsou kopinaté, podlouhle vejčité nebo elipsovité, na špičce uťaté nebo tupé, ostnitě špičaté, zpravidla lysé. Kvete v bohatých pažních střapcovitých soukvětích, květy bílé nebo fialovonamodralé, podobné květům hrachu, fazole nebo vikve. Plody jsou mnohosemenné lusky. Kvete v červenci-srpnu. Jestřabina roste na lukách, okrajích cest, na březích vodních toků a nádrží i na rumištích a skládkách.
Jestřabina obsahuje zejména alkaloid galegin (v semenech), flavonový glykosid galuteolin, aminokyseliny, sacharidy, hořčinu, saponiny a třísloviny.
Jestřabina napomáhá matkám při kojení.
Příprava nálevu: 1-2 čajové lžičky natě jestřabiny zalijte 250ml vroucí vody a přikryté nechejte 15 minut vylouhovat. Potom přeceďte.
Tato bylina je známa také pod názvy kozí routa, polní štědřenec nebo štědřenec.
